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Bacon artisanal 250 g
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Le guanciale artisanal (250 g) est un produit traditionnel de Campanie, élaboré à partir de viandes sélectionnées et transformé selon des méthodes italiennes authentiques. Soigneusement affiné et enrichi d'un mélange équilibré de sel et d'épices naturelles, il offre une saveur intense et authentique, idéale pour sublimer les entrées et les recettes traditionnelles.
Caractéristiques principales
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Production artisanale de Campanie : élaborée selon des méthodes traditionnelles et avec des ingrédients de qualité.
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Saveur riche et intense : parfaite pour des plats typiques comme la carbonara, l'amatriciana ou la gricia.
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Assaisonnement naturel : pour développer des arômes complets et une consistance idéale à la découpe.
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Format 250 g : pratique et idéal pour un usage domestique ou pour des recettes spéciales.
Comment utiliser
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Utilisation en cuisine : excellent pour dorer et aromatiser les entrées, les accompagnements ou les plats principaux.
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On peut aussi le servir cru : finement haché, il peut être utilisé dans des amuse-gueules rustiques.
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Conservation : À conserver au réfrigérateur ; une fois ouvert, à consommer dans les jours qui suivent.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
| valeur nutritionnelle | Montant |
|---|---|
| Énergie | ≈ 655 kcal |
| graisses | ≈ 70 g |
| dont saturés | ≈ 25 g |
| Glucides | ≈ 0 g |
| dont les sucres | ≈ 0 g |
| Protéines | ≈ 10 g |
| Sel | ≈ 3 g |
Ingrédients
Joue de porc, sel, poivre, arômes naturels. Sans gluten.
Avertissements
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Allergènes : Ne contient pas de gluten ; vérifier l'absence de contamination croisée comme indiqué par le fabricant.
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Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C. Ne pas exposer à la lumière ni à la chaleur.
Les informations fournies peuvent varier selon la production artisanale. Toujours vérifier l'étiquette avant consommation. Les images sont présentées à titre indicatif seulement.
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Bacon artisanal 250 g








