Farine de pois chiches Le Farine Magiche Lo Conte 320 gr

La farine de pois chiche Le Farine Magiche Lo Conte est une farine naturellement sans gluten, obtenue par le broyage de pois chiches sélectionnés, idéale pour les préparations salées traditionnelles et modernes comme la socca, les panelle et les pâtes protéinées.

Riche en protéines végétales et en fibres, elle représente une alternative nutritive aux farines classiques, adaptée à ceux qui suivent un régime végétarien, végétalien ou sans gluten.

Caractéristiques

• Farine de légumineuses naturellement sans gluten
• Teneur élevée en protéines végétales
• Source de fibres alimentaires
• Idéale pour les recettes salées (socca, beignets, pâtes)
• Texture fine et facile à travailler
• Fabriquée à partir de pois chiches sélectionnés
• Convient aux régimes végétariens et végétaliens
• Format selon l'emballage standard du fabricant

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : environ 360 kcal
• Matières grasses : 5-7 g
• dont acides gras saturés : 0,5-1 g
• Glucides : 55-60 g
• dont sucres : 2-3 g
• Fibres : 10-12 g
• Protéines : 20-22 g
• Sel : traces

Ingrédients

100% farine de pois chiche.

Mode d'emploi

À utiliser pour la préparation de pâtes, de beignets ou de recettes de four. Mélanger avec de l'eau et d'autres ingrédients selon la recette. Excellente pour la socca, les panelle, les boulettes végétales et les préparations protéinées.

Avertissements

• Conserver dans un endroit frais et sec
• Bien refermer l'emballage après utilisation
• Peut contenir des traces d'autres céréales ou fruits à coque selon le site de production

Conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité pour préserver les propriétés du produit.

Les images et les valeurs nutritionnelles peuvent varier légèrement en fonction du lot de production et sont fournies à titre indicatif.