La Farine sans gluten Caputo Fioreglut 1000 g est un mélange de farines et d'amidons développé par Antico Molino Caputo pour réaliser du pain, des pizzas, des focaccias, des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie sans gluten, avec des pâtes souples, élastiques et croustillantes.
Grâce à sa formulation spécifique, elle offre d'excellents résultats aussi bien dans les préparations domestiques que professionnelles, en conservant le goût et la qualité typiques de la tradition italienne.
Ingrédients
Amidon de BLÉ déglutiné, amidon de maïs, farine de riz, sucre, fibres végétales (psyllium), épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane.
Allergènes : Contient du BLÉ déglutiné. Produit sans gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1472 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 84 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sel | 0,01 g |
Quantité nette : 1000 g
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, refermer soigneusement l'emballage.
Origine : Produit en Italie.
Producteur : Antico Molino Caputo S.r.l. – Via Taverna del Ferro 27, 80142 Naples, Italie.
Avertissement
Les informations peuvent varier suite aux mises à jour du fabricant. Il est recommandé de toujours vérifier l'étiquette du produit reçu, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.
Images à titre illustratif, non contractuelles.
