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Syrah IGT Terre Siciliane - Luna Passante
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Classificazione
Vino Rosso - Indicazione Geografica Tipica
- Zona di produzione
- Sambuca di Sicilia, AG
- Vinificazione
- Le uve vengono pressate leggermente per evitare i tannini verdi. Macerazione a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Il mosto viene rimontato ogni 4 ore. Serbatoi in acciaio inox.
- Vitigno
- Syrah 100%
- Temperatura di servizio
- 16–18°C
Caratteristiche sensoriali
Di colore rosso rubino limpido con riflessi porpora; frutta rossa in evidenza e note fresche e balsamiche. Buon corpo, tannini vivi, finale fresco. Benissimo con carni rosse, grigliate e arrosti, ottimo con formaggi stagionati.
Avvertenza
Eventuali modifiche apportate dal produttore non dipendono da noi. Ti consigliamo comunque di controllare sempre l’etichetta del prodotto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.
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Syrah IGT Terre Siciliane - Luna Passante
