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Grillo Doc Sicilia - Luna Passante
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Classificazione
Vino Bianco - Denominazione di Origine Controllata
- Zona di produzione
- Sambuca di Sicilia, 450m slm
- Vinificazione
- Il Grillo viene vinificato in acciaio per 20 giorni a temperature di 11-12°C. Ciò permette una fermentazione lenta tale da ottenere l’espressione tipica della varietà.
- Vitigno
- Grillo 100%
- Temperatura di servizio
- 10–12°C
Caratteristiche sensoriali
Giallo verdolino. Al naso spiccano note di agrumi, in particolare pompelmo e limone. Al palato il vino è fresco e presenta un buon corpo con una vena acida importante. Ottimo da accompagnare ad insalate di mare e pesce marinato.
Avvertenza
Eventuali modifiche apportate dal produttore non dipendono da noi. Ti consigliamo comunque di controllare sempre l’etichetta del prodotto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.
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Grillo Doc Sicilia - Luna Passante
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