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Farina Caputo Pizzeria tipo 00 1 kg
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La Caputo Farina Tipo "00" Pizzeria 1000 g è la farina professionale per eccellenza, scelta dai migliori pizzaioli napoletani. Ottenuta da una selezione di grani di alta qualità e da una macinazione lenta, garantisce impasti elastici, soffici e facilmente lavorabili, ideali per pizze leggere e fragranti cotte ad alte temperature.
Grazie alla sua forza e stabilità, consente una lievitazione perfetta e una struttura ben alveolata. È una farina naturale, senza additivi né enzimi aggiunti, che rispetta la tradizione artigianale napoletana.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00".
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1475 kJ / 348 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| - di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 71 g |
| - di cui zuccheri | 1 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,01 g |
Quantità netta: 1000 g
Peso lordo (confezione inclusa): circa 1010 g
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione.
Origine: Prodotto in Italia.
Responsabile dell’immissione sul mercato: Antico Molino Caputo S.r.l. – Via Taverna del Ferro, 27 – 80142 Napoli – Italia
Avvertenza
Le informazioni riportate possono essere soggette a modifiche da parte del produttore. Raccomandiamo di controllare sempre l’etichetta del prodotto prima del consumo, specialmente in caso di allergie o intolleranze. Le immagini hanno solo scopo illustrativo.
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